阳春三月，春意盎然，原本是踏青春游、追逐嬉戏的好时光，谁也没想到，一场疫情为我们的生活按下了“暂停键”，可是这丝毫没有影响勤劳智慧的上饶网民热爱生活的步伐，她们宅在家中忙着制作各种美食。今天小编就带大家看看她们在吃啥？
一、灯盏果
灯盏果是以大米，新鲜猪肉，香菇，盐，食用碱，白萝卜，黄豆芽，淀粉等材料制作而成；用清水将大米浸泡2个小时，放进石磨，磨成米浆，倒进锅中开火炒，加入食用碱和盐，搅拌均匀制成。馅料通常把新鲜猪肉，黄豆芽，白萝卜，香菇都清洗干净，切成小丁儿，倒进锅中用小火炒，搅拌均匀。
果皮搓成像汤圆一样大的圆球，把果皮捏成像古代油灯盏的形状，往里面装填馅料，灯盏果就做好了，放进蒸笼，开火蒸20分钟左右美味的灯盏果就新鲜出炉了。
二、饭麸果
吃饭麸粿是上饶民间传统，原料的选取上，上饶人选择了最普通的米饭，做法也十分简单易上手。
辅料也可自由选择，荤素搭配，加上蔬菜肉类作为辅料，配上筒骨高汤，补充了人体所需的各种维生素，老少皆宜，饭麸果不愧为日常养生佳品。
三、弋阳年糕
以弋阳独有的大禾谷米为原料，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制作而成，柔韧爽滑，像饭又当菜。
四、松菇
松菇必须与松树生长在一起，与松树根共生，其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中，味道十分鲜美，口感独特，清新，芬芳，滑溜，这种独特的味道是其他蘑菇无法相媲美的。
因为其苛刻的生长条件，目前无法人工培育，且野生松菇生长时间很短，只有在春雷过后一星期左右，因此野生松蘑是非常珍贵的，市场上是买不到的，只有去乡下的山区，自己寻觅。
五、麻籽粿
麻糍是江西的特产，多作为祭祀用的供品。其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。
六、野菜枸杞头
“春天吃枸杞头，云可以清火，如北方人吃苣荬菜一样。”枸杞头有点苦味，但是很爽口，家里老人总是说，小孩子多吃点，对眼睛好。这种在春季才能吃到的野味，实在是非常珍贵。
七、清明粿
清明粿是由糯米和粳米制作而成的小吃。主料是粳米，辅料则是以炊熟的香菜干为主，配之肉丝、香菇丁、美笋碎等等。最重要的加入田间地头长出来的美绿艾叶草，艾草具有抗菌、抗病毒，平喘、镇咳、祛痰，止血、抗凝血，镇静、抗过敏和护肝利胆等作用。
逆天的上饶网民宅在家是要把一年四季的美食都拿出来吃一遍吗？
你们还有什么美食，欢迎留言！
图片来自于网络，如有侵权，请联系删除！
