咱们中国人喜欢吃面食，无论是包子还是馒头，都是我们生活中经常吃的美食。
包子和馒头好不好吃，主要看发面发得好不好。只有发面发好了，才能做出馒头包子更加蓬松柔软。
我们先来看看都需要哪些原材料吧。
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面粉一斤，酵母5克，白糖3克，水。
1、先准备好所有原材料。
2、碗中放入温水，把酵母和白糖倒入碗中。
3、用筷子搅拌，直到酵母和水充分融合。
4、面粉放入盆中，一边倒入水，一边搅拌，直到成为面絮状，没有干面粉。
5、把面粉揉成光滑面团。
6、把盆盖上盖子，放在温暖的地方发酵。发酵到2倍大。
7，把发酵好的面团，拿出来把面团中的空气揉出来。
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