饺子，既是家常美食，又是我们传统的节日必备美食。家里有值得庆祝的事情，往往要包一顿饺子来祝贺；家里来了亲戚朋友，也要包一顿丰盛的饺子表示欢迎；闲来无事时，更是喜欢包饺子来改善伙食。几乎每个家庭都有一款专属自己喜欢的饺子馅料，我家最爱牛肉饺子，既香又不容易增加脂肪，通过添加不同的食材来增加牛肉饺子的多
春节长假，一家人团聚在一起，总会做各种好吃的，大鱼大肉肯定是少不了的，一不小心就容易吃多了，真是每逢佳节胖三斤。各种油腻的东西吃多了也容易上火，今天孩子突然想吃包子，就动手给家人做道素馅的包子，全家吃的可开心了。下面分享下我的制作方法：1，150毫升的温水中加15克白糖、3克酵母，充分的搅拌化开。（
其实我这个人一开始是很不喜欢吃抹茶口味的东西的，直到有一次偶然间的吃了一个什么，觉得还挺好吃，这以后才开始喜欢。而自从我喜欢上抹茶之后，真的就是一直的想换着花样的来做抹茶口味的东西吃，而最近我想拿它来做个饮料，然后我想起了以前某一次去看电影的时候喝过的一杯芝士奶盖。虽然当时是点的热可可，但那个奶盖却
【香辣炸鸡翅】准备食材：鸡翅，洋葱，生姜，大蒜，酥肉粉，鸡蛋。1、洋葱去皮切丝，大蒜去皮，生姜切丝，鸡翅解冻后将鸡翅对半切开，或者用剪刀剪开也行。2、将鸡翅、洋葱、大蒜，生姜一起入在碗中，同时加入适量的料酒，生抽，蚝油，撒点椒盐，黑胡椒粉，抓拌均匀腌制15分钟左右。3、将腌制好的鸡翅倒掉里面多余的料
小巷里，这个季节很多烤玉米的小摊了。远远散发的玉米清香，馋得人口水直流~好久没吃玉米了，饭饭今天就用它来做一道美味的——芝士玉米粒。玉米香软，裹着一层咸香的芝士，配上肉丝和海苔，奶香十足，这味道太上头了。芝士玉米粒得趁热吃才香。长长的拉丝，看着超有食欲，满满来上一大口，香爆了！这道芝士玉米粒，你们一
自制姜糖片俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”，所以夏天多吃点姜对身体还是非常有好处的。食材：子姜500克，冰糖250克。做法：1、首先把生姜清洗干净晾干水分，加入冰糖腌制一个晚上。2、腌制制冰糖融化，倒入锅中煮至冒密集的泡泡关火，继续翻炒至反沙即可。自制糖醋姜准备：仔姜1500克，白糖900
〔主料辅料〕 白条鸡⋯⋯⋯⋯50 克 白术⋯⋯⋯⋯⋯1 克 白条鸭⋯⋯⋯⋯50 克 云苓⋯⋯⋯⋯⋯1 克 白条鹅⋯⋯⋯⋯25 克 党参⋯⋯⋯⋯⋯1 克 墨鱼肉⋯⋯⋯⋯15 克 口芪⋯⋯⋯⋯⋯1 克 猪肚⋯⋯⋯⋯⋯25 克 白芍⋯⋯⋯⋯⋯1 克 猪排骨⋯⋯⋯⋯100 克 熟地⋯⋯⋯⋯⋯1 克 猪肘子⋯
导语：脆皮鸡是粤菜中较为常见的一道鸡肴，采用脆炸的方法烹制而成。虽然不同的地方，再制作过程中会有略微差异，但总体来说，脆皮鸡外皮香脆、鸡肉入味，实在是一道人见人爱的美食佳品。受到饮食文化差异的影响，同一种菜品在不同的地方，往往也会以不同的精彩而呈现出来。今天阿飞给大家分享的这个“香酥脆皮鸡“，厨师长
春天温暖的天气，最利于面粉发酵了，是做面食最好的季节，这段时间我家的早餐被各种馒头、包子承包啦！别看馒头包子简单，营养却比未经发酵而制作的大饼、面条等营养更丰富，原因就在于发酵所使用的酵母。酵母富含多种维生素、矿物质和酶。发酵改变了很多食物的质地，食物结构变得更疏松，更有利于消化吸收，发酵后，食物中
家人都不喜欢吃奶油蛋糕，所以往年我和孩子爸过生日时都没有做蛋糕，只有孩子生日的时候才做一次。今年的生日正好与圣诞节相隔很近，早早地孩子爸就开始张罗着说生日要好好庆祝一下，为了不辜负孩子爸的一番心意，就自己动做了款圣诞老爷爷的奶油蛋糕送给自己和家人，祝愿我们永远相亲相爱！也祝大家圣诞节快乐！参考分量：
