原料:带皮羊肋条肉501克,馕1只盐2克,草果2克,香叶3克,桂皮1克,辣椒粉1克,洋葱丝5克,孜然粉1克,葱段5克,姜片5克,黄酒15克,辣油5克,麦芽糖5克,湿淀粉10克,色拉油700克(实耗50克)做法:1. 将带皮羊肋条肉切成4厘米的块,入沸水中烫一下,捞出,洗净;2. 麦芽糖掺点水趁热抹在
蟹黄汤包是中国传统的美食之一,它以其鲜美的汤汁和丰富的蟹肉填料而闻名。今天,我将与大家分享制作蟹黄汤包的秘诀,让你在家也能品尝到这道美味佳肴。准备工作首先,我们需要准备以下食材:鲜活蟹:2只面粉:500克鲜汤:500毫升生姜:适量料酒:适量食盐:适量蚝油:适量鸡精:适量花椒粉:适量香菜:适量制作步骤
粟米汤,是很多人的Comfort Food,随便开个罐头,加两片多士,已是满足的一餐。但加点鸡茸或鱼肚,又可成为席上一道人见人爱的汤羹。鱼肚,含丰富胶原蛋白,对皮肤好(皮肤中的蛋白质有70%属胶原蛋白),加入汤羹美味又养颜,女士最爱。做法简单,只需把鱼肚预先浸泡,浸一晚也可,让它索满水分,煲煮时较容
花胶含有丰富的胶质、胶原蛋白胜过N+1张面膜花胶炖牛奶富含大量钙、维生素、微量元素美容养颜、抗衰老、养护卵巢对孕妇也是极佳的补品,可以促进孕妇、胎儿的发育生长,改善孕妇贫血、消除妊辰纹、补血气、提高免疫力还有美白效果哦食材:花胶、红枣、枸杞、纯牛奶、姜调料:冰糖花胶泡发用清水清洗一下,放入锅内隔水蒸
导语:立秋后,鸡肉、鸭肉靠边站,用它包饺子吃,鲜嫩多汁,不懂吃真可惜!大家好,俗话说的好:秋天贴秋膘,是为了冬天的寒冷做准备的,冬天天气寒冷,秋天吃的营养,让身体长得肥胖一些,可以抵寒保暖,冬天才会感觉不到冷。我们这个时候应该吃一些味厚的美食佳肴,我们的首选就是“吃肉”,以肉贴膘,那么吃什么肉既营养
酸酸辣辣的龙利鱼做法很简单,减肥的妹子也可以尝试哦!需要准备的食材:片好的龙利鱼、酸菜、金针菇、豆皮、粉条蛋清、淀粉、青红椒 ①将片好的鱼片放入淀粉、蛋清抓拌均匀(使鱼肉更加爽滑、鲜嫩,食用口感好)放入一旁备用; ②锅中水开放入配料(酸菜、金针菇、豆皮、粉条)焯熟乘出备用;③水中放入鸡粉和盐提味,将
所谓的猪肥肉概括了猪的腩肉、半肥瘦、肥板(全肥肉)。关于猪肥肉的做法会因各个地方做法不一样。你别说,肥肉的口感往往比纯瘦的肉好吃很多,一般上了年纪的都喜欢半肥瘦的肉。特别那些干体力活的人,特别爱吃肥肉,因为体力劳动消耗热量脂肪多,流汗也多,吃得也会咸一点。肥肉其实就是要煎炸一下,两面煎一下,炸出的油
蹬蹬蹬蹬~你们想要的帝王蟹食谱更新啦!今天的搭配颇具异域风味,是让你忍不住吮指的——“咖喱帝王蟹”帝王蟹腿真材实料,先隔水蒸熟,再放入香咸微辣的咖喱中入味。咖喱味道纯正,帝王蟹吸满汤汁,别提多过瘾了!食材主料帝王蟹一只辅料咖喱30克水一大碗葱一段姜蒜各两片烹饪步骤步骤一把帝王蟹洗干净,隔水蒸熟,剪下
说到桑葚酒,它可是一款很受欢迎的水果酒,喝起来酸甜可口,并且还具有着丰富的营养价值。它的泡制过程呢,其实也很简单,不过今天我们要讲的不是它的泡制过程,而是在泡制过程中最容易出现的几个错误方法,下面我们一起来看看。第一,很多人在采摘回来桑葚以后,就是直接用水清洗,然后沥干水分,但是表面的水分沥干了,果
沙拉是一个好玩的食物,食材组合多样,口味呈现多变,无论在何时何地都可来一盘好味道的沙拉。即便宅在家里,我们也可根据自己的喜好来搭配定制,大饱口福的同时,也能收获满满的好心情。但如果食材不够新鲜,处理又不得当,搭配不够合理,沙拉就不会好吃。就比如沙拉用到的蔬菜,选择太单一,吃起来会比较无聊;但种类过多