鲜椒蹄花 制法: 1.像蹄花这种外表光滑、内部质地又比较紧密的原料,只有让调辅料粘附在其外表,才能有效解决入味的问题。 2.把猪蹄治净后,放入加有姜葱、料酒和花椒的清水锅里煮熟,捞…
天冷了,每天早餐给家人熬一锅暖胃养身粥,补血又营养,一周不重样,大人孩子都爱喝。 1、小米南瓜粥(养胃清肠) 食材:南瓜、小米、红枣、红糖 做法:小米洗净浸泡半小时,红枣去核,南瓜…
小编是一个地地道道的北方人,早就听闻过肠粉的大名,有一次去南方旅游时,有幸尝到了那里的肠粉,真可谓名不虚传,第一次吃就被惊艳到了,真的特别好吃。在南方,出售肠粉的地方随处可见,很多…
小时候在老家,每年夏天都会和小伙伴们组队去各个鱼塘里摸螺丝。每次都能弄个满满的一大盆,拿回家洗干净,煮熟,挑肉, 再加上自家腌的酸辣椒简单炒炒,满屋的飘香,光想想都忍不住的咽口水,…
尽管每天都变着花样的做早餐,可做来做去总有重复的时候,毕竟每天都做。有时呢我就会突发奇想做些简单又新颖的食物给女儿吃。也有失败也有成功,但每天为着早餐而奋斗,也是蛮有乐趣的。 美食…
凉拌菜大多都比较省时省力,味道也爽口。一年四季,无论是宴客的饭桌上,还是夏日烧烤的酒桌上,凉拌菜都有它的一席之地。冬天吃它解腻,夏天吃它开胃。看似不起眼,实则魅力四射哟。 今天拌的…
趣谈生活中的一日三餐,今天,跟大家分享一下,入冬以来我家最喜欢吃的家常菜。 俗话说:白菜豆腐保平安,进入冬季以来,我家隔三差五,就要吃一顿白菜豆腐大烩菜,虽然每一顿的食材不完全一样…
大家好,这里是美食分享小课堂,今天为大家分享的是:做馒头时,多加几步,馒头暄软蓬松,还有淡淡枣香味,看着更好看。 平时做馒头的时候就是做成白白圆圆的样子,逢年过节的时候就会做成各种…
做韭菜馅饺子时,这2味料最好别放,很多人弄错,难怪饺子不鲜嫩 饺子是我们国家的传统美食,不管是节假日家人团聚还是朋友聚会,基本上都会吃到饺子,而且饺子的寓意很好,饺子又是“角子”的…
豆腐中有着优质的蛋白质,还有八种人体所必需的氨基酸,所以是大家公认的好食材,营养价值完全可以跟肉类相媲美。经过加工后的豆腐中,黄豆的脂肪被去除,含有的热量也是很低的,为此是一种健康…