石斛煲汤之西洋参石斛鸽子汤

此汤清而不淡，补而不燥，具有滋阴清热，调理身体机能增强身体免疫力的功效，四季适用。

By 须薯2

用料

• 鸽子 2只
• 猪展肉 200g
• 西洋参 10g
• 石斛 10g
• 姜 2片
• 枸杞 5g
• 花生油 少许
• 盐 适量

做法步骤

1、鸽子切大块清洗一下

2、猪展肉切大块

3、煮开水后放猪展和鸽子进去煮一分钟去血水

4、把所有材料放进炖盅里，顺便放上油盐。

5、加水没过肉面

6、油纸打湿后覆盖在炖盅上使其密封

7、定时约1个半小时

8、完成

9、出锅开吃