宁夏大米(全国哪的大米最好吃?这6种大米榜上有名,有你家乡吗?)

“一亩稻花香十里,一家煮饭百家香。”

大米,是人们生活中必不可少的主食,被称之为“五谷之首”。不管是南方人还是北方人,都离不开大米。

我国种植大米的地方有很多,产品和品种不同,口味自然也差很多。好的大米可以让人多吃几碗饭,而差的大米让人吃着都觉得无味!因此,选对大米真的很重要。

全国哪的大米最好吃?这6种大米榜上有名,有你家乡吗?

下面,小编就给大家介绍几种品质不错的大米,大家一起来看一看,顺便评价一下怎么样吧。

1、吉林舒兰大米

吉林舒兰大米种植在东北的黑土地上,土壤肥沃,加上舒兰的河流众多,水源充足。从质量生长出来的大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明,是一种非常美味的“米中贵族”。

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这里的大米生长周期长,是一年一熟制。特别利于营养和糖度的积累。大米的糖度越高,吃起来就更香甜可口。舒兰的大米就算直接用清水蒸着吃,味道也能让人吃上两大碗,使得满屋子都是米饭的香气。

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2、江西万年贡米

江西万年贡米,听到这个名字觉得霸气。

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从明朝到现在,1000多年以来,万年贡米一直是人工种植,并且使用的肥料是农家肥。不洒任何的农药和化肥,是真正的纯绿色食品。

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3、黑龙江响水大米

一说到黑龙江大米,可能很多朋友第一想到的就是五常大米。殊不知黑龙江响水出产的大米才是大米界的天花板。响水大米在唐朝的时候就深受大家的喜爱和追捧。

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响水大米是种植在宁安镜泊湖附近,是生长在玄武岩上的,并且采用山泉水浇灌,水质洁净优良,没有任何污染。在这种环境下生长的大米,米粒青如玉、晶莹又剔透。蒸煮的时候香味袭人,米饭口感绵软柔糯,有弹性。

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4、云南遮放贡米

云南遮放贡米是云南芒市的特产,“芒市谷子遮放米”是云南人耳熟能详的谚语。芒市是水稻的天堂,充沛的雨量和肥沃的土壤孕育了独特的稻米。

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遮放贡米独产于遮放坝子,这里大米颗粒大而长,谷壳呈金黄色,米粒色泽白润如玉,蒸煮后的米饭油亮、香松酥软、黏而不腻、香软适口。

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5、宁夏珍珠米

宁夏位于我国西北部内陆高原地区,被称之为“塞上江南”。这里的气候干燥,日照时间平均9个小时,土壤肥沃,通透性强,同时还有着“母亲河”黄河的灌溉。为水稻的生长发育提供了得天独厚的条件。

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这里种植出来的宁夏珍珠米颜色洁白、米质油润。在我国还有一句这样的民谣“吃宁夏大米,不吃菜也能吃三碗”,由此可见其品质多高。如果在超市看到了,可以买回家尝一尝。

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6、山西晋祠米

山西晋祠米产于太原晋祠镇一带,这里的大米之所以品质优良,和水有非常大的关系。晋祠米是用老泉水浇地,这种水含有多种矿物质并且水温低,非常利于水稻的生长发育。

全国哪的大米最好吃?这6种大米榜上有名,有你家乡吗?

晋祠大米的颜色稍褐而透明,做出来的饭颗粒分明,吃起来清香爽口,有韧性有咬头,在全国都非常受欢迎。

全国哪的大米最好吃?这6种大米榜上有名,有你家乡吗?

中国的大米有很多,小编只是选了其中几种来介绍。

大家要是对上面的几种大米,有看法或者意见的话,可以在下方评论区里说出来,大家一起来讨论一下。

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