柚子(柚子全身都是宝?应该怎么吃)

柚子,是很多人冬天记忆最深刻的水果,美味可口、物美价廉、颜值高,可以满足所有人的需求。市面上的蜜柚、红柚、金丝柚、沙田柚,任君挑选,即使你喜欢苦味的也能轻松买到。

柚子全身都是宝?保护心血管、延缓衰老、抗肿瘤?几个误区要解开

如今,还深受人们喜爱的是橙子和柚子培育出来的新品种——葡萄柚,可这种水果要当心,对于高血压人群无论吃西柚还是喝西柚汁,都可能有加重病情的危险,甚至改变原有的药物效果。

除此以外,有的人说柚子全身都是宝,什么抗氧化、延缓衰老、抗肿瘤、预防心血管疾病、治脚气等等。反而是过于美化柚子,在这里需要给大家澄清几个事实。

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柚子营养价值高,这是事实!

每百克的柚子含42千卡热量、0.8g蛋白质、0.2g脂肪、9.5g碳水化合物、0.4g膳食纤维、23mg维生素C、10微克胡萝卜素、4mg镁、4mg钙、119mg钾,整体营养还是非常全面的。

最为关键的是,在这个干燥的冬天,柚子中丰富的水分也能够解救较多的人群,如喝水少、皮肤干燥、熬夜等等。

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那么,柚子真的有传说中的那么好吗?

至于比较夸张的一系列说法,如抗氧化、抗肿瘤、延缓衰老等等,其实都没有得到相关的证实,对于来自苦味的柚皮苷成分,在相关动物实验上发现,也许对抑制恶性肿瘤有益,但还需要更多的研究证实,还有在人体上的实验。

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吃柚子会猝死?

不知道从哪听说的传言,柚子和药一起吃有猝死的危险,其实,这里所说的主要是葡萄柚,但也没有大家描述的那么夸张。在葡萄柚的研究中,的确发现一种叫做“呋喃香豆素类化合物”,它会影响药效,但只要能够避免在吃药时不吃葡萄柚,是不会影响身体健康的。

并且,还有别的因素,譬如每个个体都是特殊的,如果你在病情稳定下少吃,也有可能不会影响身体健康,这都不一定。

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柚子皮可以去除甲醛?

你也许想多了,甲醛也被称为福尔马林,是有毒的化学物质。据相关资料显示,在2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,还把甲醛列为第一类致癌物。

而柚子皮再怎么起到清洁空气的作用,也不可能和甲醛发生反应,这是大家要注意的。

还有柚子治脚气,都没有确切的证据,大家无需相信。

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