沙参，味苦而甘，气微寒，无毒，入肺、肝二经。治诸毒，排脓消硬，宁五脏，益肺补肝，止疝气绞疼实神，除邪热，去惊烦。
沙参可与人参互为参考，人参主补五脏之阳，沙参主安五脏之阴。人参补阳，少用即可回阳；沙参补阴，多用方能成功，二者都可君可臣。
沙参虽能安五脏之阴，使五脏宁静，但用沙参滋润的，主要还是在肺、肝二脏。沙参能滋肺气，故而上焦得之宁谧；沙参又能通肝气，肝气通，中、下二焦之气又通。下气既通，自然也不上犯上焦，故而五脏皆安。
沙参益肝、肺二脏之阴，阴足，邪自难留，临床沙参可与六味地黄丸互为通用。比如在补肾阴的同时，肺气也大虚，则不妨加沙参，同麦冬、五味，入之丸中，为肺肾两治法；倘若在补肾阴的同时，肝气亦有大伤，则不妨加沙参，同芍药、当归，入之丸中，为肝肾双疗，这些都是应用沙参的常见思路。
临床洞悉了药性以及所归脏腑后，方能做到精准投药，药到病除。药量虽然上去了，药味却能大大降下来，这正是医者自信的最好体现。
