冬瓜炖肉的做法(冬瓜入味,汤汁都能很下饭)

冬瓜是一年四季都可吃的蔬菜,而且一直都是比较便宜的。但一年中夏季是吃冬瓜的最好时节,在补充水分的同时还可摄取大量营养物质。同时,夏季经常吃冬瓜还可补充水分,起到很好的消暑作用,避免中暑等。

今天我们介绍的冬瓜炖肉,做法相对简单,但相比素炒冬瓜,营养更进一步。吃冬瓜的同时明显的可感觉到肉的味道,最后整盘菜吃光了,汤汁都可以再来一碗饭。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

1.猪肉切块,放适量料酒生抽腌制。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

2.冬瓜去皮,切厚片备用。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

3.锅内放适量油,放入姜片,放入肉块翻炒。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

4.翻炒至肉块变色,放入冬瓜片。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

5.放入适量盐和醋,加清水适量,烧开,中火炖10分钟。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

6.放入拍碎的蒜瓣。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

7.加适量生抽,出锅即可。

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

冬瓜炖肉的家常做法,冬瓜入味,汤汁都能很下饭

整个的做法相对很简单,喜欢的可以试试。

冬瓜的做法我们接连介绍了很多,虽然说今年的猪肉比较贵,但炒的时候可以多放点冬瓜,少放点肉,不仅下饭了,而且还百吃不厌。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年9月11日 下午4:00
下一篇 2022年9月11日 下午6:00

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注