蛋挞制作方法教程(蛋挞别再出去买,教你在家做,成本不到一元钱,个个饱满软糯香甜)

蛋挞别再出去买,教你在家做,成本不到一元钱,个个饱满软糯香甜。亲爱的好朋友们,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

蛋挞制作方法教程(蛋挞别再出去买,教你在家做,成本不到一元钱,个个饱满软糯香甜)

蛋挞可是一个好吃的零食,特别受女士和小朋友的欢迎,但是外面的蛋挞,大多都卖五六块钱一个,实在太贵了,今天呢,我就教你在家做,每个成本才到一块钱,个个饱满软糯香甜,比外面卖的还好吃,废话不多说,接下来就把蛋挞的做法,分享给大家。

蛋挞制作方法教程(蛋挞别再出去买,教你在家做,成本不到一元钱,个个饱满软糯香甜)

首先是原材料的准备。

蛋挞皮六个,鸡蛋一个,纯牛奶200毫升,葡萄干一小把,白糖10克。

1、首先咱们来做蛋挞液,蛋挞液决定着蛋挞的好吃程度,首先准备空碗一个,放入十克白糖,然后加入200克纯牛奶,接着将其用力搅拌均匀,至白糖融化,然后再打入鸡蛋一个,搅拌均匀后备用。

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2、然后咱们将蛋挞皮六个,均匀的摆放在烤盘上,将做好的蛋挞液,均匀的浇在蛋挞皮上,然后再放上葡萄干,大家注意,葡萄干一定不要一开始就和蛋挞液搅在一块,否则倒进蛋挞皮后,葡萄干会沉底,导致烤出的蛋挞底部有葡萄干,上面没有。接下来咱们开始上炉烤制。

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3、首先将烤箱,上火180度,下火180度,先预热五分钟,然后再将放有蛋挞的托盘,放进里面烤18分钟,18分钟后拿出来就可以食用啦,为了避免大家一看就会,一做就废,接下来再给大家分享一下,这道菜的制作要点。

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烤蛋挞的制作要点。

1、蛋挞液直接决定着蛋挞的好吃,所以蛋挞液里面放多少鸡蛋,放多少牛奶和白糖,这些比例都在上文,大家一定要截图或者把这篇文章收藏好哦。

2、要想蛋挞烤的好吃均匀,个个饱满,烤箱预热是关键,有上下火的烤箱,一定要上下火都开180度,如果是单温的烤箱,就开200度预热5分钟,这一点,大家一定要记好。

3、葡萄干一定要将蛋挞液,浇在蛋挞里面后,最后再放这样葡萄干,这样不易沉底,否则烤出的蛋挞底部全是葡萄干,上面没有,不美观不说,还烤不出葡萄干的香味。

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