焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

导读:天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养

自从过了端午,这天气简直像火箭一样,一路飙升。这几天的温度已经升到39度了,天气预报还发来高温预警,也许会持续升到40度。这样的天气,除了外出上班的人,最痛苦的应该就是在厨房做饭的人了。

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

我们家还在厨房装了一台电风扇,可是一炒起菜来,那电风扇就是个摆设,完全起不到什么作用。要不是厨房油烟太大,真想在里面装一台空调。而且,最让人伤心的是,自己挥汗如雨的做了一桌饭菜,结果端出来大家都说天热没胃口。

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

其实,有一种非常简单烹调方法,只需要一个电饭煲,就能做出一顿有饭有菜的美食,不仅炒作简单,不用长时间呆在厨房,而且做出来的翻炒色香味俱全,特别美味,家人肯定爱吃。

第一种:【香菇鸡腿饭】

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

具体做法:

1、两个鸡腿,冲洗干净后去掉鸡腿骨,切成小块放进碗里。加适量食盐、生抽、料酒、蚝油,用手抓匀后腌制半个小时左右。胡萝卜去皮洗干净后切成丁,土豆去皮洗干净后切丁,香菇提前泡发好后切丁,小葱切成葱花,大蒜、生姜切片。

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

2、炒锅里加食用油,开小火放几块冰糖下锅,把冰糖翻炒融化,开始冒泡的时候把腌好的鸡腿肉连同料汁一起倒进锅里,加蒜片和姜片煸炒,每一块鸡腿肉都均匀的裹上糖汁后。再把胡萝卜丁、土豆丁和香菇丁下锅,翻炒5分钟后关火盛出备用。

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

3、大米淘洗干净后倒进电饭煲,把炒好的食材连同汤汁一起倒进电饭煲里,加适量的清水和香油,盖上盖子,按煮饭键。米饭跳闸后先不要开锅,焖十分钟后再揭开,一碗香气四溢的香菇鸡腿饭就做好了。

第二种:【玉米腊肠饭】

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

具体做法:

1、半根腊肠清洗干净后切丁;胡萝卜清洗干净后切丁;玉米剥下玉米粒,煮好的玉米更好剥一些,但比较费时。想要快的话,玉米竖立起来,直接用刀把玉米粒切下,小心不要切到手。

2、起锅加食用油,油热后把腊肠和胡萝卜丁下锅,加酱油、食盐、白糖和鸡精翻炒片刻后,加一碗清水焖煮五分钟。因为腊肠是腌制过的,本身就有盐分,所以食盐要少放一些。

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

3、大米淘洗干净后放进电饭煲,把焖过的腊肠丁和胡萝卜丁连同汤汁一起倒进电饭煲里,玉米粒也倒进去。加适量清水,和食材平齐就可以了。按下煮饭键,跳闸后焖10分钟,开盖搅拌均匀撒上葱花就可以开吃了。

第三种:【海鲜饭】

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

具体做法:

1、准备你想吃的海鲜,虾、蟹、贝壳类都可以。今天准备的是基围虾,新鲜基围虾去掉虾头、虾壳抽出虾线,冲洗干净后放进碗里,加适量食盐、生抽、胡椒粉、料酒腌制半个小时。胡萝卜去皮洗干净后切丁;大蒜、生姜切片。玉米粒和豌豆粒洗干净备用。

焖饭的做法大全电饭煲(天热不想做饭,3种电饭煲焖饭,饭菜一锅搞定,简单美味有营养)

2、大米淘洗干净后放进电饭煲里,加适量清水、食盐和几滴食用油搅拌均匀后,把虾仁、玉米、胡萝卜粒摆放在大米上,中间放一个西红柿。盖上盖子,按煮饭键,正常煮好米饭跳闸后,焖十分钟再开盖,用饭铲把西红柿压碎,搅拌均匀就可以开吃了。

不要只知道用电饭煲煮白米饭和粥了,天气热了不想动,就用电饭煲试试做上面几种焖饭吧。做好的焖饭香气四溢,光是闻着就口水直流,家里人肯定爱吃。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2022年11月10日 下午2:00
下一篇 2022年11月10日 下午3:00

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注