椰肉怎么做好吃家常做法(椰子不只是可以喝汁,还有几种巨好吃的做法,好多人都没试过)

椰子是很常见的一种水果,不过我们平常吃椰子也就局限在只是当水果吃了,完全不知道,椰子不但可以喝汁,其实还有几种巨好吃的做法,好多人都没试过。我头一次把椰子吃得连渣都不剩,只因有这几种巨好吃的做法,我想如果椰子壳也能吃的话,我也是不会放过的。如果你也喜欢吃椰子,那不妨随小编一起来看下椰子的其它美食吧。
椰肉怎么做好吃家常做法(椰子不只是可以喝汁,还有几种巨好吃的做法,好多人都没试过)

椰子鸡:

食材:童子鸡半只、椰汁500g、椰肉:50g、清水200g、红枣、姜片

做法:

1、先把椰汁倒出来,倒的时候会有少许杂质掉进去,所以要用纱布过滤一遍。椰汁倒出来后,我们再把椰子壳砸开,只要沿着椰子壳底部砸几下就可以裂开了,然后再把椰果肉用刀撬下来(对于椰果肉小编没有什么小窍门,大家有的话也可以分享出来)。

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2、然后把椰果肉清洗一下,再把它切成片,一会儿要用来煮鸡。

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3、鸡肉清洗干净,然后放入锅里(我用的是半只童子鸡),再放几片姜片,几颗红枣,还有刚刚切好的椰子肉,再倒入500g的椰汁,200g清水大火将其煮开(有浮沫的话,记得要撇掉)。

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4、大火煮开后转小火煮半个小时,再用酱油、柠檬汁、小米椒调个蘸酱,也有人喜欢加沙姜和金橘,按个人口味来即可。

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5、出锅前撒点盐提味,再加点生菜,带点绿色看起来好看些,因为小编个人喜欢吃生菜,不喜欢也可以不加,随意。

椰肉怎么做好吃家常做法(椰子不只是可以喝汁,还有几种巨好吃的做法,好多人都没试过)

一道美味又营养的椰子鸡就做好了,喝第一口的时候有点复杂,再多喝几口就欲罢不能了,真的是太美味了。喜欢清爽的口感可以试试这道椰子鸡哦,比咱们普通的椰子鸡汤要好喝百倍呢,而且汤汁不腻口,很清爽,一股醇香的椰汁味,喝了椰汁炖的鸡汤,再也不想喝普通的炖鸡汤了。

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除了炖鸡以外,椰子还可以制作成椰子奶油、椰子蛋糕、椰蓉、椰子布子、椰子奶冻、椰子奶茶,或者也可以做椰子火锅等等美味的食物,小编会慢慢把做法都分享给大家,如果大家喜欢的话,就关注小编,小编带你们了解更多美食小知识。那么,关于椰子鸡的做法,大家都学会了吗?学会了不妨动手做起来吧,有任何问题留言评论,小编会第一时间回复你哦。喜欢此篇文章,别忘了点赞、评论、转发、分享、收藏,小编爱你哟。

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