您的位置: 首页 > 家常菜谱 >

蒜蓉丝瓜的做法家常菜(蒜蓉丝瓜最好吃的做法,简单美味又下饭,看看你喜欢吃不?)

115次浏览     发布时间:2022-12-05 16:47:20    

说到丝瓜,相信不少的朋友都喜欢吃,在我们这个地方,常见的丝瓜有两种,一种是椭圆形的,还有一种就是八棱丝瓜,相比之下,嫩丝瓜都比较滑嫩,口感清新,但是对比下来,说实话的,天健比较喜欢吃八棱丝瓜!这期的美食教程呢,也准备给大家分享一道【蒜蓉丝瓜】的做法,喜欢吃丝瓜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!

在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:丝瓜2根,小米椒2个,大蒜5瓣,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,食盐1茶匙,水淀粉适量

第一步:先将八棱瓜用刮刀刮区表面的菱角,然后切成滚刀块备用!接着把小米椒切碎,把大蒜拍扁后剁碎,然后放在一起备用!

第二步:起锅加入大量的清水,然后加入2小勺的食油,然后将丝瓜倒入锅中焯水,等丝瓜过青后,马上捞出,控干水分备用!

第三步:起锅加油烧热,然后将小米椒碎和蒜末,倒入锅中,小火炒出香辣味,然后加入1汤匙的生抽,加入2汤匙的蚝油,再搅拌均匀,接着倒入1碗清水,边煮边搅动,等煮开后加入少许水淀粉,边煮边搅动,煮至稍微浓稠时,加入刚刚焯水的丝瓜,然后翻炒均匀即可出锅!

这样一道香辣可口,口感清新的【蒜蓉丝瓜】就制作完成了,喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!

好啦,朋友们!这期的美食教程【蒜蓉丝瓜】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!

相关阅读