怎样做蛋炒饭好吃又简单 看完你就知道了,简单制作口感好

美味食谱

怎样做蛋炒饭好吃又简单 看完你就知道了,简单制作口感好

小时候,放学回家总会炒一大碗蛋炒饭,对于那时的我来说简直是人间美味了。说起蛋炒饭,有人说先炒鸡蛋,有人说先炒饭,那么到底先炒啥呢?看完你就知道了,今天分享的这款蛋炒饭,简单制作口感好。

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经典蛋炒饭

制作原料:

鸡蛋 2个

米饭 一碗

盐 少许

葱花 适量

胡萝卜 半根

制作方法:

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1.将鸡蛋清和蛋黄分离,将蛋黄加入米饭内,搅拌均匀。

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2.胡萝卜去皮,切成细丝。

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3.锅内加入适量色拉油,烧热,加入鸡蛋清翻炒均匀后炒出备用。

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4.再次起油锅,加入拌均匀的米饭,中小火翻炒至米饭粒粒分明。

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5.加入胡萝卜丝,翻炒均匀。

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6.加入鸡蛋白翻炒。

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7.加入适量盐翻炒,最后加入葱花提香即可。

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8.简单又好吃。

一定要看的小提示:

1.根据喜欢也可以加入香肠,虾米等。

2.米饭选用隔夜饭会比较好。

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