甜甜圈简单做法烤箱版 免油炸|更健康的烤箱版甜甜圈小朋友最爱

甜甜圈简单做法烤箱版 免油炸|更健康的烤箱版甜甜圈小朋友最爱

小朋友钦点要带糖珠的甜甜圈[笑哭R][笑哭R]现买了巧克力酱和彩糖,材料一到马上开做吧[派对R][派对R]

用料

  • 低筋面粉 50克
  • 牛奶 40克
  • 玉米油 30克
  • 玉米淀粉 5克
  • 细砂糖 20克
  • 巧克力酱 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 柠檬汁 几滴

做法步骤

甜甜圈简单做法烤箱版 免油炸|更健康的烤箱版甜甜圈小朋友最爱

1、1⃣️玉米油➕牛奶充分混合乳化➕过筛后的低筋面粉和玉米淀粉划拌均匀➕蛋黄划拌均匀备用

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2、2⃣️蛋白中➕几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖打发至硬性发泡。 3⃣️取1/3蛋白混合蛋黄糊中翻拌均匀,倒回蛋白中快速翻拌均匀

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3、4⃣️烤箱自动预热150度,翻拌好的面糊装入裱花袋均匀挤入模具中,模具提前刷一层黄油撒薄薄一层干面粉防粘,模具送入预热好的烤箱烘烤150度30分钟,烘烤结束及时取出脱模即可食用,也可以沾巧克力酱撒上装饰彩糖。

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4、好看又好吃的甜甜圈就做好啦[派对R]和家里小朋友一起做起来吧

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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