下饭利器,这次买了椰浆和鱼露。味道鲜美哦。不会输给泰式饭店的。
1、食材都洗净切块。
2、鸡肉去骨切块焯水。
3、准备好咖喱和椰浆
4、还有鱼露
5、锅热倒油,小火放咖喱炒化放椰浆煮一分钟。
6、放入胡萝卜土豆和蘑菇(素食主义者可以不放鸡肉)
7、炖煮到15分钟左右放入商量酱油,鱼露和盐还有黑胡椒碎拌匀。再炖煮10分钟
8、收汤。出锅~味道极其鲜美~
下饭利器。汤汁鲜甜。我泡汤干了两碗饭~