用料
- 排骨 500克
- 冰糖 20克
- 姜 5片
- 老抽 2匙
- 生抽 2匙
- 醋 2匙
做法步骤
1、排骨洗净,放入锅里。
2、开火,煎至两面金黄。
3、放入生抽,老抽,醋,冰糖,翻炒均匀。
4、加入热水,没过排骨,加入姜片,大火烧开,转小火25分钟。
5、大火收汁。
6、装盘。
7、好吃到没朋友。
8、汤汁拌饭,好吃。
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