紫薯味浓郁,一点点的香精和色素都没有,100%健康
1、紫薯去皮蒸熟
2、趁热把糖加入,捣碎,放凉备用
3、称取面粉
4、加酵母
5、把放凉了的紫薯放入
6、少量多次的加水
7、拌匀至没有干粉,放在温暖处发酵
8、发酵至原来的二倍大,放入模具中(我这个是六寸蛋糕模)
9、红枣装饰一下
10、再撒少许干桂花提提香(没有的话就忽略)
11、开水上锅,蒸30分钟,蒸的时候在模具上包保鲜膜或盖个盖子,以防水蒸气进去,蒸好后盖子再盖个2、3分钟再开盖。
12、完成
觉得颜色深的话,减少紫薯的量就可以了。