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红烧鸡块怎么做法好吃

116次浏览     发布时间:2023-05-13 14:20:18    

准备材料:

鸡腿、青椒、干辣椒、白糖、料酒、生抽、老抽、葱蒜、花椒、盐

做法步骤:

1、鸡腿肉洗干净,切成大块,焯一下水备用,

2、葱切段,蒜切片,锅里倒油,油热后把葱段、蒜片和干辣椒、花椒炒香。

3、放鸡块,翻炒几下之后,加生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,等到鸡块上色了,加热水,没过鸡腿。

4、中火炖30分钟后把青椒块放进去翻炒,等到青椒熟了就能出锅了。

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