用料
1、首先我们先将娃娃菜清先干净，然后将其一切一二，如图所示。
2、然后将其菜芯部分朝下放置，继续再将其一半切成两份或者三份都可以，也就是说一棵娃娃菜将其切成四或者六份，如图所示。
3、将蒜瓣切碎成蒜蓉，如图所示。
4、另备炒锅烧热，加入适量低油，将蒜蓉倒进去炒出香味，倒入适量生抽，糖翻炒，最后加入水及适量盐烧开后关火待用。
5、准备的粉丝提前进行浸泡，将其泡软即可。
6、将泡软的粉丝捞出放在盘子中，如图所示。
7、将前面切好的娃娃菜摆放到粉丝上面，如图所示。
8、再将前面做的蒜蓉调味水倒在娃娃菜上面
12、蒸好，直接打开锅盖，在其表面撒上适量小葱沫及西红柿丁做装饰，喜欢吃辣的直接放入辣椒碎
13、端上桌可以开吃了，非常的好吃。
