1、准备好主要食材:香芋、腊鸭腿、糯米、小米。（糯米跟小米需要泡四个小时左右）
2、腊鸭腿洗干净后切块，香芋去皮切小方块备用。
3、起锅烧油油热放入腊鸭炒出香味。
4、放入香芋块，加入鸡精，生抽，盐进行翻炒3分钟左右。
5、关火，加入泡好的糯米跟小米。
6、将米，香芋，腊鸭搅拌均匀即可。
7、搅拌均匀后装入盘中，尽量让米与香芋及腊鸭均匀，不要让米跟香芋和腊鸭各在一边。
8、放入蒸锅中，盖上盖子大火烧开后转中火蒸30分钟。
9、蒸熟出锅
