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自制蓝莓果酱的做法窍门

133次浏览     发布时间:2023-07-29 15:10:26    

用料

  • 蓝莓 300克
  • 白砂糖 110克
  • 柠檬 25克

做法步骤

1、蓝莓300克

2、加入适量清水

3、放入少许盐,浸泡5分钟到10分钟即可

4、滤干水加入细砂糖

5、加入三分之一的细砂糖

6、再加入剩余的细砂糖

7、柠檬汁一起倒进锅中

8、熬煮时不断的搅拌

9、中小火熬制果肉成糊

10、转大火收干汁水

11、刮刀上挂上浓稠的果酱即可

12、装瓶放凉后放入冰箱冷藏,

13、果酱配面包试试自己动手吧

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