紫菜是广东、福建等沿海地区的特产，大家也都知道紫菜可以烤着吃。但这只是紫菜的吃法之一。
主料：
鱼丸10个，紫菜2片，
辅料：
芹菜1根，切段；料酒
做法：
1.准备鱼丸和紫菜。
2.锅内水烧开，加鱼丸煮10分钟。
3.加紫菜和料酒、醋、油。
4.放入芹菜煮3分钟即可。
