午餐肉、老豆腐、金针菇、葱花
虾、娃娃菜、洋葱、青红辣椒
蒜末、盐、糖、生抽
蚝油、红烧酱油、清水
豆腐随意地切成厚一点的片,午餐肉也是,切厚一点吃起来才爽。
锅里油热后下洋葱末爆香。
底部铺满金针菇,然后一片豆腐,一片午餐肉。
围着锅铺一圈,中间放上娃娃菜,再来一把鲜虾仁。
别急,再调个秘制酱汁。
这料汁一浇
盖上盖子,焖15分钟,静候美味~
青红辣椒,小葱花