虫草花/猪骨头/盐/生姜
1、首先把买来的虫草花用水浸泡10分钟后再洗一洗，选点骨头，筒子骨、脊椎骨都无所谓，放点瘦肉也是可以的；
2、然后锅里盛水，放入生姜片，把洗干净的骨头和虫草花放进去大火煮沸捞一下浮沫，再转小火慢炖30分钟；
3、最后如果你觉得比较油，就把油捞一下，撒入适量的盐，虫草花骨头汤即可上桌开吃啦~
小提示
1、这道汤不仅简单，还清爽宜人，老少皆宜；
2、冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。
