今天给大家推荐一种做一回能吃很久的宝宝餐——鱼虾小方。
将做好的小方放到冰箱里冷冻，零下18℃保存一个月完全OK，下次吃的时候热透就可以。不仅方便省事，还能让娃越吃越聪明哦。
鱼类富含优质蛋白，有些海鱼类还富含DHA，有利于宝宝大脑发育。但是呢，也不是所有的鱼都适合宝宝吃，有些鱼吃错还不如不吃。
讲步骤之前，咱们先说说什么鱼不适合宝宝吃吧~
第一种就是食物链上端的鱼。
一般是体型较大、肉食类的鱼。因为处在食物链上端，它们体内积蓄的汞含量明显会比其它鱼更高。比如方头鱼、大型金枪鱼、箭鱼等等。
第二种呢大家都懂，就是刺太多的鱼。
比如鲫鱼、鲤鱼，这些鱼的小刺要挑干净太难了，我们大人自己吃都得小心翼翼，给宝宝吃真的不太安全。
所以给娃吃鱼，低汞+少刺。
之前我们跟大家说过，给宝宝吃鱼，三文鱼、鳕鱼、海鲈鱼、鲈鱼、鲳鱼等都是不错的选择。
今天的鱼虾小方是用巴沙鱼和大红虾做的哦，当然，如果家里没有，换成鳕鱼、龙利鱼等其它鱼类都可以哦，大家灵活操作就好。
菜名：鱼虾小方
月龄：12m+
食材：大红虾4只、巴沙鱼片100g（可用鳕鱼、龙利鱼等替换）、菌菇50g、芹菜1根
辅料：鸡蛋1个，淀粉适量
工具：普通锅
1.食材准备：
2.海鲜分别切丁用姜片去腥，菌菇切碎末，芹菜切碎末，鸡蛋打散成蛋液；
3.海鲜放入料理杯打成泥；
4.把海鲜泥、菌菇末、芹菜末、蛋液和淀粉放一起拌匀，太干的话可以适量加水；
5.取一容器，底部铺一层硅油纸，四周抹一些食用油，将海鲜泥倒入，抹平，放入蒸锅蒸25分钟左右；
6.蒸好待冷却后，脱模切块即可；
完成：
看这里get食物保存方法哦：
● 辅食做好后，拿出宝宝够吃的分量，其余尽快分装在保鲜盒或保鲜袋里放进冰箱；
● 最好标记好制作日期。零下18℃可保存2个月，4℃以下冷藏可保存2天；
● 从冰箱里拿出食物再吃的时候，一定要熟透，解冻过的食物不要再次冷冻。
