今天看新闻这4天，国庆游客5.02亿，一听好吓人，我还是喜欢呆在家做美食和家人一起享用国庆假期。板栗怎么去皮最快，还有板栗怎么煮才好吃？国庆节就教你这道美食，一锅煮，鲜香四溢。这个果子不剥皮不能吃，秋季和排骨一起煮特补身子，它能温脾补肾，滋润肠道，提高身体免疫力。
那我们熬板栗排骨汤时，排骨要不要先焯水？很多人做错，难怪汤又腥又不白 。今天就教大家一个不用焯水，汤照样浓郁鲜香的方法。
【准备材料】：板栗，排骨，玉米，马蹄，盐，生粉
【制作过程】：
1、排骨加入一勺生粉反复冲洗几遍，去掉血水和多的腥味
2、炒锅里的水烧开，放入板栗烫2分钟捞起，这样就能快速的去掉板栗的皮，玉米和板栗洗净切块
3、砂锅里加入温水，放入板栗，排骨，玉米大火煮20分钟，接着再放入马蹄改小火炖25分钟，最后加一小勺食盐，就可以出锅了。
记得煮汤得用砂锅，把握好材料的分量，一次性加满水，不要中途加水。
