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手工牛轧糖当作小零食很美味,在家轻松搞定

425次浏览     发布时间:2024-04-19 11:25:16    

不亲手做一些零食怎么对得起自己呢,相比之下,买材料回来的自己做更有滋有味~

准备材料:

黄油100克(最好是用面包工坊里的黄油,超市市面上买的黄油不够味)

蔓越莓50克(事先要剪碎不然太大粒了)

花生300克(要炒过的)

芝麻手抓两三把的份(要炒过的)

雀巢即溶奶粉200克

棉花糖350克(白色的棉花糖)

草莓粉15克(可以换成自己喜欢口味,比如抹茶粉巧克力粉等)

制作做法:

1.先下黄油,然后小火慢翻炒黄油,等变黄油水后放棉花糖

2.把棉花糖炒成糊状

3.放入奶粉和草莓粉,可事先搅均匀倒入。放入花生芝麻蔓越莓,再翻炒把花生芝麻蔓越莓使之均匀分布,翻炒一阵熄火,免得烤焦

4.戴手套拿个小木棍弄到模具上压平它

5.切片,注意不要等凉了再切,不然很多零碎的花生掉出来,大功告成。

最后我只能说,这个牛轧糖真的很好吃,赶快回家试试做吧!


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