12种小动物馒头的做法 ——有趣的刺猬馒头,既好吃,又好看,快学做起来!

简单有趣的刺猬馒头,宝宝爱吃,一学就会

说到馒头 平常吃的最多的是 圆滚滚或者长条大馒头 今天跟大家分享一个非常有趣的刺猬馒头,既好吃,又好看,快学做起来!

用料

  • 面粉 300克
  • 牛奶 160毫升
  • 酵母 3克
  • 白砂糖 15克

做法步骤

简单有趣的刺猬馒头,宝宝爱吃,一学就会

1、1⃣将面粉,牛奶,酵母,白砂糖倒入面桶中 ,厨师机选择和面功能,3档,揉成光滑的面团 2⃣揉好后的面团整理成圆形,放入盆中,盖上保鲜膜,醒发至2倍大(40分钟左右)

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2、3⃣醒发好后的面团取出,排气反复揉均匀,揉成长条,分成等分一样的小面团 4⃣取一个面团,整理成水滴状,沿小头的一边就出刺猬头,一手握住面团,一手用小剪刀倾斜的一圈圈剪除小刺,剪好后用筷子在刺猬头部沾点水,粘上两粒黑芝麻,然后用剪刀在刺猬嘴巴那横着剪一刀,可可爱爱的小刺猬就做好啦!

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3、做好的刺猬馒头,放入蒸锅中,醒发3-5 分钟,冷水上锅蒸15分钟左右,馒头蒸好后,别急着出锅,焖3-5分钟在揭盖取出!

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4、可可爱爱的刺猬馒头,蓬松暄软,好看又好吃,小朋友们超级喜欢吃!

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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