卷心菜的做法 卷心菜的营养价值 卷心菜是钾的良好来源,营养价值与大白菜相差无几!做法简单又好吃!

手撕甘蓝(卷心菜)3分钟快手菜

卷心菜的营养价值 卷心菜是钾的良好来源,营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右,而且甘蓝菜都富含叶酸,还有美容的功效,适合女性常吃。 卷心菜的食用效果 1.杀菌 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。 2.防癌抗癌 保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。 3.促进消化 多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。 4.增强机体免疫功能 它能提高人体免疫力,预防感冒。

用料

  • 卷心菜 一颗
  • 猪板油
  • 蒸鱼豉油
  • 味精
  • 香油
  • 白胡椒粉

做法步骤

手撕甘蓝(卷心菜)3分钟快手菜

1、卷心菜手撕成片洗净控水,调个碗汁:蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉、味精

手撕甘蓝(卷心菜)3分钟快手菜

2、热锅加入猪板油

手撕甘蓝(卷心菜)3分钟快手菜

3、放入姜片

手撕甘蓝(卷心菜)3分钟快手菜

4、放入卷心菜大火爆炒,短生后(卷心菜微微变软)加入碗汁大火收汁淋入香油

手撕甘蓝(卷心菜)3分钟快手菜

5、装盘即可

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