芸豆的做法 红烧土豆炖芸豆味道鲜美,营养又健康,可是你真的会做吗?

作为家常菜,红烧土豆炖芸豆味道鲜美,营养又健康,可是你真的会做吗?加这几种辅材做出的效果才更好

你真的会做红烧土豆炖芸豆吗?

准备好新鲜土豆和芸豆,洗干净

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将土豆削皮,芸豆切成块状

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起锅烧油

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油热后下肉块

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肉炒至变色下葱姜蒜干辣椒爆锅,这里注意,可以加适量花椒麻椒和一块大料提香

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辅材炒出香味后分别放料酒起锅,加醋去肉腥味,放适量的耗油和酱油炒至酱色

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加土豆芸豆块翻炒

放盐和鸡精,这里因为土豆需要炖,提前放盐更容易入味

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加水至刚过土豆,大火炖

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最后小火收汤,加点葱花出锅

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