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鲜辣椒酱的做法冬日里来一道万能辣椒酱！简直不要太舒服！

130次浏览发布时间：2021-12-10 10:03:59

拌面拌粉拌饭，蒸菜凉拌菜炒菜都能用的调料。

用料

1、地里摘新鲜辣椒。

2、还有红的哦。

3、还有小米辣哦。

4、去揥洗干净凉快水份。

5、用搅碎机把辣椒磨搅碎。

6、大蒜生姜也搅碎。

7、把这些洗调料干净，沥干水分。

8、在油锅里炸香，这些调料炸干香味出来捞起。

9、加入生姜，大蒜，白糖生抽，老抽豆豉，盐，芝麻加入一起熬得没水份冒泡泡。香味出来。就可以了

10、冷却后装瓶放冰箱要做饭能吃辣都能用上。

中间小火慢熬。