裙带菜的做法之裙带菜刷脂汤
对于想减肥又控制不住嘴的我时刻都在想怎么轻松刷脂
By 阚看
用料
- 干裙带菜 25克
- 豆腐 3小块
- 虾皮 适量
- 盐 适量
- 金针菇 适量
- 小葱 1根
- 香油 适量
做法步骤
1、干的裙带菜，裙带菜比还带嫩，某宝看了好多家买的，还好不失所望，没有沙子，成色不错
2、一元豆腐够了，这是嫩豆腐，我一般能豆腐烧汤，老豆腐红烧
3、金针菇年轻人一般都没法拒绝，，减脂期我吃的蛮多的，清洗干净
4、冷水泡开好多啊，不碎，大口大口吃香的嘞
5、豆腐切块
6、金针菇切两三公分长短吧
7、小虾皮增加鲜度一绝
8、其实这是不放的，由于就这一根了，再不吃就过期了，我就用来配个色了
9、放入水烧开，我是正好一个油锅所以才感觉放了油，其实此刻不用放油的，当然放一丢丢也没事
10、水开，豆腐下锅
11、放入裙带菜，这个时候才是正确的放油放盐阶段哦
12、锅里开了放入虾米皮
13、金针菇下锅
14、搅拌均匀，前期我也搅拌的哦，没有细说而已，重点要像我这样勺子往前推，不能扒拉，豆腐会被扒拉碎
15、放入葱段，香油搅拌均匀
16、美味即成，不用放味精，鲜的不要不要滴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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