裙带菜的做法,做法简单还好吃

裙带菜的美味做法,简单易学,很有营养

【花生拌裙带菜】

主料

裙带菜:30

辅料

盐:1小勺;鸡精:1小勺;油:适量;花生米:150;油辣椒:1汤匙;香油:少许;生抽:2汤匙;香醋:1汤匙;花椒油:少许

具体步骤

1.取一些裙带菜用凉开水泡发10分钟左右。

2.花生放炒锅里,加少许油,用小火慢慢炒出香味后放凉备用。

3.取一小碗,放入一小勺盐,生抽两汤匙,香醋一汤匙,鸡精一小勺,香油少许、花椒油少许、油辣椒一汤匙调成味汁。

4.把泡发的裙带菜控干水分放入一个凉拌大碗里。

5.倒入之前调好的味汁拌匀。

6.撒入之前炒香的花生米拌匀后即可。

裙带菜的美味做法,简单易学,很有营养

【裙带菜丸子冬瓜汤】

主料

干裙带菜:30g;冬瓜:100g;猪肉馅:150g;藕:100g

辅料

盐:适量;香油:适量;葱姜:适量;油:适量;料酒:适量;胡椒粉:适量

具体步骤

1.准备的材料。

2.猪肉馅中加入料酒、胡椒粉、盐、葱姜顺一个方向搅拌。

3.再放入剁碎的莲藕与肉馅混合。

4.加入香油

5.用手沾上冷水取适量肉馅来回摔打成肉圆。

6.放入锅中煮至浮起捞出。

7.放入冬瓜。

8.再放入肉圆。

9.加入精盐,烧煮至肉圆、冬瓜熟。

10.最后放入裙带菜烧煮片刻即可。

裙带菜的美味做法,简单易学,很有营养

【裙带菜馄饨】

主料

鲜裙带菜:60;猪肉馅:250;馄饨皮:200

辅料

橄榄油:适量;料酒:适量;生抽:适量;姜:适量;葱:适量;盐:适量

具体步骤

1.鲜裙带菜是真空包装,取出用水泡。

2.泡上一个小时,裙带菜柔软好看绿色的。

3.肉馅放入葱姜料酒生抽食盐适量拌匀

4.肉馅中加入橄榄油

5.裙带菜剁末放入肉馅中

6.用事先准备好的馄饨皮包,往前一个方向把馅料叠两次后反转两边捏起来成元宝样子。

7.包好的馄饨

8.开水下锅,开锅后煮上几分钟膨胀了就熟了。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。