既要有大口吃肉的快感,又要有滋滋冒油的烤肉香,那我强烈建议这道美味的孜然烤鸡腿

既要有大口吃肉的快感,又要有滋滋冒油的烤肉香,不如就用烤箱做个孜然烤鸡腿

烤鸡腿这样吃才叫爽,简单快手色香味俱全,好吃到舔手指

腌制过后的鸡腿肉质嫩滑,烤后皮脆肉嫩,蜂蜜的香甜加上烧烤料的香辣,吃完连手指都要吮一遍!

咬一口,肉汁四溢,满嘴油香,减肥的事情就交给明天吧!

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手枪鸡腿、蒜、洋葱、胡萝卜、土豆

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辣椒面、孜然粉、白胡椒粉

盐、蚝油、辣椒粉、五香粉

白芝麻、蜂蜜、葱花

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先来做一个香喷喷的腌料:把2勺辣椒粉、2勺孜然粉、1勺白胡椒粉、2勺蒜末、1勺盐、1勺蚝油和1勺食用油加一起搅拌均匀,不能吃辣的朋友可以用奥尔良粉代替。

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鸡腿抹上腌料,腌上2个小时。

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我喜欢再搭点蔬菜一起烤,选了土豆、胡萝卜和洋葱。

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烤之前把鸡腿表皮的酱汁和血水擦干。

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在表面抹上一层油,烤出来更焦香。

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烤盘里垫上一层洋葱,再码上鸡腿土豆和胡萝卜,放入提前预热到200度的烤箱,用上下火烤个30分钟。

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这个时候鸡腿已经烤得焦黄了,表面刷上一层蜂蜜水,蜂蜜水也就是2勺蜂蜜加1勺油,再用200度烤个10分钟,这样鸡腿就会变得红亮诱人,外酥里嫩!

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最后撒上一些辣椒面、五香粉和孜然粉,再点缀一下白芝麻和小葱花就可以上桌了。

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外酥里嫩,好吃到舔手指的蜜汁脆皮孜然烤鸡腿,轻轻一撕肉汁爆出,还在等什么,喜欢的朋友赶紧安排上吧!

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