奥尔良烤鸡腿的家常做法

在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

今天来做一个简单快捷的家庭版烤鸡腿 顺便烤了点土豆当配菜,超级好吃呢!

By 宇宙无敌花蟹很虚伪

用料

  • 鸡腿 1斤
  • 奥尔良粉 100克
  • 生抽 5勺

做法步骤

在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

1、第一步:把解冻好的鸡腿洗干净,表面和背面都切几刀,方便入味!在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

2、第二步:把奥尔良调料粉倒进去在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

3、第三步:加点水融化均匀的抹在鸡腿上,腌制一个小时在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

4、第四步:土豆切块,同样倒入奥尔良粉在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

5、第五步:搅拌均匀腌制半小时在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

6、第6步: 烤盘上铺上锡纸,把腌制好的鸡腿放上去,烤箱175度烤30分钟!在家也能吃到正宗的奥尔良烤鸡腿啦

7、第7步: 时间到了之后翻面,然后把土豆放上去,在烤制30分钟!

小贴士

时间到了之后,超级好吃的奥尔良鸡腿就做好啦~和外面卖的没差!这么做真的0失败!嘿嘿

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

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