要做松软的包子，正确的发面步骤非常重要。以下是一些可以使包子发面更加松软的方法：1 选材：使用优质面粉，例如品牌面粉等，因为这些面粉的蛋白含量较高，有利于面筋的产生，这是包子松软的
过年多备点儿年年糕，简单4步教你做出好吃的炒年糕，味道咸鲜Q弹。年初一家家户户都要吃年糕，这个传统习俗寓意着我们来年的工作生活一年比一年提高，所以最近好多人都在做年糕、卖年糕、买年
这种菜人称“金不换”，配上鸡蛋炒上一大盘，就是山珍海味也不换三伏天，苋菜和它真是绝配，简单一炒太香了，每回上桌都光盘！一年中最难熬的三伏天到了，我与烤肉只差一撮儿孜然粉了，天气实在
最近，大家都宅在家里，全民都在做各种面食。对于南方朋友来说，真的有点措手不及，因为平时大部分时间都是吃米饭，很少吃馒头，包子等发面面食。现在想试着做一下，结果发现家里没有酵母粉，街
中国美食的烹饪技巧，有很多的玄关。如果被一些不懂美食的人来看，或许真的会闹出笑话。很简单的例子：“白灼”和“清水煮”的关系。在此之前，我一直都认为，“白灼”就是用清水煮的意思。而所
小点心，向来是MM们的心头最爱之一。尤其那些风靡网红的小点心们：雪媚娘、生巧、肉松小贝、芝士挞、黑凤梨酥等等，读起来都觉得唇齿生香，看了图片更是让人抓狂，那些自己在家很麻烦，去买更
酥油茶的起源酥油茶起源于藏区，是西藏的特色饮料，此种饮料用酥油、浓茶和盐巴加工而成，多作为主食与糌粑一起食用。可以说，在藏族同胞们的心目中，酥油茶的地位和青稞不分上下，都是藏族人民
爱吃葱花饼吗？教你超级详细的烙饼教程，做法通用，适用于各种烙饼，轻松教你烙出松软、酥脆又千层的大饼！葱花饼食材：普通面粉300克、开水100克、凉水100克、食用油20克、葱花适量
明天是中国的传统节日元宵节，虽然今年的元宵节和往年不同，因为冠状病毒的影响大家基本上都宅在家里，但汤圆还是要吃的，既然是宅在家里不如就自己在家包汤圆吧，也可以打发一下在家枯燥的时
冬菜焖巴浪鱼，海鱼营养丰富，鱼腥味不浓，而且鱼刺比较容易挑出，老人小孩都喜欢吃，搭配冬菜一起焖煮，味道真的太鲜美啦！主料：巴浪鱼，冬菜辅料：土榨花生油做法1：准备新鲜的巴浪鱼，处理
