血旺肥肠鱼材料：草鱼、鸭血旺、卤肥肠、鸡蛋清、香水鱼料、特制辣椒油、豆瓣姜片、葱段、青花椒、盐、料酒、胡椒粉、干细豆粉、味精、鸡精、鲜汤、猪油。1.鱼宰杀洗净，斩下鱼头对剖成两半，…
清蒸武昌鱼 食材 武昌鱼1条、料酒2勺、盐1匙、大葱1段、姜1块、蒸鱼豉油1勺、小葱3根、植物油1/2大勺。 做法 1、武昌鱼去内脏，清理干净，不会的这步可以让菜市场卖鱼老板帮忙做…
酱肉包子是以猪肉、面为原料制作的一道菜品，味道咸甜，做法简单，老幼皆宜，我儿子最喜欢的就是酱肉包，一次能吃好几个，咸甜的口感，和嚼起来大块颗粒的肉感，把每个家人都征服了，都知道酱肉…
豆腐是大家都喜爱的豆制品，豆腐为补益清热养生食品，还能补钙，所以家里要经常吃些豆腐，怎样把豆腐做得好吃，今天分享一道豆腐的做法，用它炸丸子，味道特别香，长沙新东方烹饪学院的大师教你…
红烧猪蹄 食材 猪蹄2个，生姜3片，大葱3段，八角2个，桂皮1块，香叶1片，干辣椒4个，冰糖25克，啤酒1罐。 做法 1、猪蹄洗净切块，冷水下锅，另放一点姜片和料酒去腥，焯水捞出备…
茄子是营养价值很高的紫色菜蔬，肉质细腻，可口清甜，富含微量元素，其中维生素P的含量较为丰富，常吃可保护心血管，抗衰老。 茄子是我家餐桌上的常客，出场频率极高，是我百吃不厌的菜，各种…
干煸肥肠 主料： 肥肠 辅料： 葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒、鲜（青、红）椒、盐、料酒、莴笋、植物油、鸡精粉、蚝油 做法： 1.肥肠洗净后放入冷水锅，加葱段、姜片、蒜、八角、…
豆腐要吃辣、烫、嫩，为了给其保温，此菜以小砂锅煲制，放在炭火上加热至熟，不占炉灶，玲珑有趣；以掺入大量蒜蓉的红油豆瓣酱调味，随着持续加热，豆腐泡在其中不断吸味，制熟后颜色红亮、蒜香…
小孩一个月至少要吃一次 By 梅梅Merry 用料 虾 2斤 干辣椒 10个 味极鲜 3勺 料酒 2-3勺 盐 适量 蒜 4-5瓣 香菜 喜欢吃的就多放点 姜 3片 朝天椒 4个 …
一直就非常爱吃土豆，土豆是我们家餐桌上的常客，土豆丝、土豆块…因为土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，我更喜欢土豆的口感，几个也不…
