导语：做扇贝时，最忌直接加水煮，教你正确做法，扇贝肉质鲜嫩、不回缩！ 春天是个适合老百姓吃海鲜的季节，像海虹和扇贝等一些物美价廉的海鲜都纷纷上市了，10块钱就能做一大锅，够一家人吃…
很多人都非常喜欢吃海鲜，尤其是一些贝壳类的东西。不过，这些东西尽管鲜美，却让人人有一些头疼，毕竟，在吃的时候，大家还需要借助工具来撬开这些贝壳，稍有不慎甚至会弄伤自己的手或嘴。面对…
天来和大家分享一道爆炒扇贝肉，这也是最近父母很喜欢吃的一道菜。老人家年岁大了，适当多吃一些海产品，对身体益处多多，这些富含氨基酸、蛋白质和多种矿物质的食物，低脂肪低热量，是非常健康…
冷藏的扇贝肉，蒸着吃味道就一般啦，不如做汤或者做菜～ By 美美美美莹子 用料 扇贝肉 300克 青椒 1个 红椒 1个 油 适量 盐 少许 料酒 少许 蚝油 少许 做法步骤 1、…
今天和大家分享一道“鲫鱼炖豆腐”的家常做法，口感咸香可口，鱼肉鲜嫩入味，有喜欢的赶紧学一下。 食材：鲫鱼、豆腐 辅料：生姜、大葱、小葱 调料：料酒、食盐、鸡粉、香油 【鲫鱼炖豆腐】…
居家炖豆腐 这是一款家常小炖菜，制作方法简单，价格适中，销量很好。 原料：牛腩250克，豆腐400克。 调料：八角、陈皮、桂皮各3克，盐8克，味精、鸡精各5克，石桥大酱200克，色…
豆腐属于豆制品，它的营养很丰富，尤其是它的蛋白质含量很高。 豆腐的做法有很多种，比如红烧、油炸、煎制、炒制等等。今天咱们再教大家做一道三鲜烩豆腐，一起来看看是怎么做的吧! …
11月的北方越来越冷了，工作了一天，晚餐就想吃点热乎乎的暖身菜，特别是人口多的家庭，炒好几道菜都不如来一锅炖菜吃着实惠！有肉有菜还有汤，热气腾腾，温暖全身，营养丰富还倍儿香，吃得那…
说起冬日的菜品，在脑瓜里出现的第一道就是： 大白菜炖豆腐，这是童年的回忆吧…… 小时候的冬天，蔬菜还没有现在那么丰富 土豆，白菜，豆腐……还有自制的番茄酱，是最常见的，易保存的食物…
粉丝这种食材大多时候是煮来吃的，吃法和面条差不多，正是如此，它也可以像炒面一样做成炒粉丝。 炒粉丝 备用食材：鸡蛋，粉丝1把，包菜，干红辣椒少许，青红椒适量，葱姜蒜适量，老抽，生抽…
