口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身。 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜
小鸡炖蘑菇是常见的家常菜之一,也是一道硬菜,在家里过年过节招待客人做这道菜最好不过了,今天我们就来花1分钟来看看怎么做吧!原材料介绍:主料:榛蘑(干)、公鸡辅料:黄蘑(水发)、火腿
山药这样做太香了,加一个鸡蛋,不炒也不炖,太香了。山药的做法多种多样,那么山药怎么做才好吃呢?山药是一味补药,吃了对人体有很多好处,山药还有很多种做法,今天我们就分享一个山药非常好
天气暖和了,孩子们也都开学了,打工人正常工作,一天辛苦努力,早餐还是要多重视的。而在我们日常的早餐里,牛奶的出现频率是比较高的,因为它营养丰富,方便又好喝,但是牛奶并不仅仅只能喝哦
鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富,是一些维生素、矿物质的良好来源。经常吃鱼肉可以有效的防止心脏病的发生,对大脑也有好处,常听家长对孩子说多吃鱼,吃鱼会很聪明。我个人对炸鱼不感兴趣,所以一般
花椒粉,在很多菜系中都有着至关重要的作用,经过了许多道工序调味,最后出锅前的一勺花椒粉,一锤定音,就增加了菜品的些许神韵,说是画龙点睛毫不为过。以前我们制作花椒粉,就是随便买些花椒
那年,单位司机驾车去北京,途径绥德的时候吃了一顿羊肉饸络面,回来后赞不绝口。现在虽然过去几十年了,可是每次提到饸络面,这位老兄对那次的感受仍然是说得有滋有味。其实,只要掌握方法,自
第一节课:制作韩式炸酱面。将小丁切得大小适中,撒上黑胡椒粉和两个虾仁,最后撒上白芝麻,这就是制作韩式炸酱面的全部过程。第二节课:制作韩式海鲜面。韩国拌面的调料介绍在视频结尾,需要不
又到龙眼上市的季节。今年的龙眼可以说是旺季,吃不完的龙眼怎么办?可以做成龙眼干,也就是桂圆肉。桂圆肉性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。既可以作为煲汤的辅料,也可以用
年夜饭丸子是必不可少的,丸子的种类很多,肉丸、菜丸、鱼丸、虾丸等等,烹饪方式也比较多,可炸、可蒸、可煮、可炖等等。丸子外形圆润,春节吃有团团圆圆的寓意。下面分享8种丸子的做法,有荤