一、杏鲍菇蚕豆排骨汤 食材 排骨240克、蚕豆肉200克、杏鲍菇2根、姜片适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 做法 1、排骨清洗,蚕豆肉淘洗,杏鲍菇清洗,姜片。 2、将已清洗的杏鲍…
【原料】 罐头鲍鱼半桶,熟火腿15克,筒鲜蘑15克,豌豆苗15克。盐10克,料酒15克,味精3克,鸡清汤800克。 【制作过程】 (1) 将鲍鱼用刀切成斜片。鲜蘑切薄片。熟火腿切成…
羊蝎子是羊中的精品,羊肉香嫩不腻,脊骨骨髓多,炖出的汤浓香没有膻味~~而且它低脂肪,低胆固醇,高蛋白,富含钙质~老少皆宜~~ 【准备食材】羊蝎子800克,葱姜适量,干辣椒5个,火锅…
大虾是比较高级的海鲜类食材,属食中上味,海产名品。大虾中含有丰富的蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质,其营养价值极高。 大虾口味鲜美,营养丰富,可制成多种美味佳肴,油焖大虾、㸆…
每次走到小商贩的炸糕摊前,忍不住停下脚步买上两个来吃。咬上一口,里面的糖汁顺着炸糕边会留到手上,特别好吃。看着手上的炸糕就会想到母亲,那是母亲最拿手的绝活。 炸糕的特点色泽金黄、皮…
特色鱼片粉丝卷 此菜选取大头鱼背部的肉,卷入蒜蓉粉丝蒸熟,浇淋郫县豆瓣酱熬好的汁,成菜鱼肉细嫩,粉丝蒜香Q弹,酷似蒜蓉粉丝扇贝的味型,但选料、造型更有创意。 制作流程: 1、取大头…
大家一日三餐是自己煮还是点外卖呢?相信不想做饭的肯定都是都是点外卖。外卖又贵现在大多数都是预制菜,为了自己好还是自己做吧!如果不会做饭,那就看过来,这次分享8道菜谱,新手也可以操作…
导语:这种鱼含有“一级致癌物”!医生提醒:再馋也要忍住,小心致癌,别拿健康开玩笑! 鱼肉是一年四季都能吃到的食物,它的味道鲜美独特,营养价值也很高,深受大家的喜爱。鱼肉的种类比较多…
简单易学的榨菜肉丝 用料 新鲜榨菜头3斤 盐适量 简单易学的榨菜肉丝的做法 买回来新鲜的榨菜头〔有的地方叫菜头〕用刀将外面的皮削掉〔后面听我爸爸说外面的皮洗干净做菜酸菜味道比榨菜丝…
土豆绝对是咱们平常生活中最常见的一种食材之一了,土豆有很多做法,它可以做成酸辣土豆丝,干锅土豆片等等受到非常多朋友喜爱的美食。今天就来给大家分享一道土豆不太一样的做法,土豆小饼。这…