西瓜甘甜多汁、生津解渴,绝对是夏季解暑水果之首选。 很多人吃西瓜都把西瓜皮丢弃了,却不知这西瓜皮可是防治疾病的药材,也是上好的食材,自古就是药食同源之品。 西瓜皮还有个文雅的名字—…
刺少肉嫩的鳜鱼从来都是大厨心仪的原料之一,鲜活者无须复杂操作,直接清蒸便细嫩鲜美,而将其加盐腌制数天,便形成了风味独特,名满天下的“臭鳜鱼”。 今天给大家带来的这道荷塘桂花鱼,是杭…
毛蒜烤肉 这道菜是根据粤菜“蒜香排骨”改良而来,引入北方后,用鸡腿肉代替排骨入菜,成本更低,毛利更高。 注意,在腌制时加入孜然粒,成菜具有烧烤风味,独特的风味深受北方食客喜爱。 制…
孩子的成长过程中,每一步都离不开父母的悉心呵护。要想孩子未来身体健康,发展得更好,一定要在小的时候打好基础。只有营养均衡,才能长得更高更壮更聪明。今天要给大家介绍的这道食物就是铁板…
冬瓜不仅营养丰富,而且很便宜!但是很多朋友都觉得冬瓜做菜不容易入味,不好吃。下面教大家22种冬瓜的做法,保证家人都爱吃。一起来看看吧! 1.红烧冬瓜 材料 冬瓜,香菇,青红椒 做法…
鳕鱼的做法多种多样,油煎、清炖、清蒸、红烧、煲汤、煮粥都很合适。 与豆腐搭配,也是既营养又美味。很多人做鳕鱼炖豆腐,都选择清淡口,而我这喜欢味道丰厚的人,却独爱川香味的麻辣口,汤汁…
最近这段时间,老妈在家人群里晒起了自家种的蚕豆,说是可以吃了。春天的蚕豆是最嫩最好吃的时候,一旦过了这个时候再想吃就没有了。这时蚕豆连皮都是嫩的,简单的盐水煮,或是拿葱油炒的绵软,…
不知道朋友们吃酒席的时候,是不是看着宴席上的肘子馋的不行,今天就用十秒来教大家做一道红烧肘子,肉质软烂,颜色诱人,现在光是想想我都已经流量不少的口水。下面咱们就一起来看看吧! 首先…
香草冰淇淋 配方:奶油 250g、牛奶 85g、香草荚 1根(可用香草精代替)、鸡蛋黄 3颗、白砂糖 65g (减糖姐妹可在此基础上最多减5g) 做法:1、 一根香草荚中取出香草籽…
对于我这种吃货而言,最初比较关心的是骨肉相连怎么做才好吃呢?在美食的诱惑之下,才有了我不断尝试,不断分享,只为了想让您也跟着我一起享福,学会了,放心地品尝吧,不要太胖就好! 骨肉相…