做这期之前探险家其实也做了一些功课,比如:大家知道什么是家常菜么? 家常菜其实就是日常生活中经常烹饪的菜肴,通俗点说就是老百姓都吃得到,也都爱吃,所以常常去做的菜。 家常菜家家都吃…
不知道你们那里的街头有没有卖鲜肉饼的?就是饼身很薄,咬上一口,外表是酥酥脆脆的,内里是柔软的,每一口都能吃到鲜香的肉馅,很是解馋。每次在街头看到卖鲜肉饼的小推车,老远都能闻到它的肉…
汉堡是大众非常喜爱的快餐食品,随着全球互联互通,汉堡也由舶来品逐渐的变成了家常食物。各种智能家电的普及,也使得汉堡成为家家户户都可以做的美食。但是,毕竟汉堡源自于西方,做汉堡所需的…
馄饨,形如弯月,起初也是用于祭祀的。直到宋代,每逢冬至节,市镇店肆停业,各家包馄饨祭祖,祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨,有十多种馅子,谓之”百味馄饨&#…
每次去川菜馆,家常豆腐我必点,学会了在家做,酥软入味喷喷香啊。 说起川菜,它有“一菜一格,百菜百味”的风格,味型既丰富又独特,即便料理如海参,毛肚,鱼翅等这些相对于贵的食材,也往往…
饺子是我们中国非常传统的食物,南北各地饺子的吃法和包法也不尽相同。做为北方人我最喜欢吃的是芹菜馅饺子。一点也不油腻,而且吃了也很开胃。 芹菜馅的饺子要想把饺子馅调拌好还是有几个小窍…
油炸带鱼的做法 1. 带鱼洗净切段 2. 特别注意要去除脏血和黑色的膜 3. 用盐和十三香 料酒,调味儿 4. 用手稍微抓一分钟 5. 葱切小段姜切片 6. 把葱姜 花椒放入抓好的…
干煸鱿鱼 原料:干鱿鱼200克,猪肉150克,绿豆芽150克,韭菜100克,姜10克。 调料:盐10克,酱油15克,料酒75克,胡椒1克,味精2克,花生油100克,香油100克,醋…
将绿豆放在水中经过一段时间的发酵就会长出绿豆芽,绿豆芽看上去非常鲜嫩好吃,营养也很丰富。我们平时吃得比较多的可能都是黄豆芽,那你知道绿豆芽怎么做好吃吗?今天小编就来跟大家聊聊关于绿…
《夫妻肺片的制作方法》 肺片制作: 1、肺片配比: 10斤(6斤牛大肚,2斤牛头皮,0.5斤牛心,0.5斤牛舌,1斤牛肉) 2、肺片煮制方法: 用清水加生姜六个,白酒两瓶或(白酒三…