卤肉,是一道令人垂涎欲滴的美食,其味道口感更是让人回味无穷。而祖传卤肉秘方,则是卤肉制作中最为正宗、最具代表性的一种。 卤肉的制作,首先需要准备好各种原材料。在祖传卤肉秘方中,常用…
1.落花生,原产国是不是中国? 花生又叫金果,长寿果、长果、番豆、金果花生、地果、地豆、唐人豆、花生豆、花生米、落花生、落花生和长生果。 花生原产于南美洲一带,世界上栽培花生的国家…
一、醋溜白菜 食材 白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、油、鸡粉。 做法 1、白菜洗净撕成小块,沥干水分。 2姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段。 3、香醋、生抽、盐、匙白糖、鸡粉…
夏季有很多水果成熟,用水果来做菜,相信有很多人都不陌生,比如李子炒猪肠、杨桃焖排骨、柠檬鸡爪等,还有就是我们客家人百吃不腻的黄皮鸭,现在正是黄皮成熟的季节,又可以吃到令人回味无穷的…
它是海洋“软黄金”,养生滋补益气,三伏天常吃,冬天不怕冷!“它”就是鲍鱼。鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳,它的贝壳是一个右旋的螺形贝壳。鲍鱼的单壁壳质地坚硬,壳形右旋,…
五款特色面食做法,做法地道口味正宗,比小摊和面馆卖得更好吃。 油泼韭菜片片 韭菜独特的鲜香,和到面里面,简单热油一泼,香气四溢,爱吃面的友友们你们喜欢这一款吗? 1.韭菜摘洗干净切…
人间烟火,风味长存。西兰花这种妥妥的外来菜种,短短的几十年时间,从意大利地中海沿岸出发,轻松占据了国人的餐桌,超高的营养,超低的热量,以及爽脆可口的味道,让西兰花成了日常饮食中很受…
酸豆角别买了,自己做好吃又省钱,爽脆酸香,一周就能吃,收藏了 很多人喜欢吃小咸菜,都是各种腌制品,含有大量的食盐,不建议经常吃,实在想吃开胃小菜,可以换成泡菜。 泡菜古称葅,是经过…
导语:中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的家常菜,还有很多的传统小吃。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,大家对于吃的要求也越来越高。 现在正值换季期,大家…
从前南阳人爱羊杂,十几平方米大小的汤锅门口,经常可见坐在摊边喝汤的大人小孩,早起喝一碗羊杂汤,中午来碗羊杂面,一天时间便过了大半。 羊杂面一端上来,香气伴着热气直往人脸上扑,用筷子…