剁椒鱼头 这可不是一道一般的鱼头，它带着湖南的热辣，让人忍不住一口接一口的大快朵颐！今天为大家带来一份关于剁椒鱼头家常做法。 鱼头选择的是新鲜的胖头鱼鱼头，以及湖南当地的正宗剁椒。…
麻辣龙虾尾是很受人们喜爱的一道下酒菜，尤其是在吃夜市的时候，几乎桌桌都要点上一盘龙虾尾，麻辣鲜香，一口一个别提有过瘾了，再搭配上清爽的冰啤酒，那真是一种享受！ 最近去逛超市，发现超…
葱烧海参是“鲁菜”精华！是高档名菜，有些档次的宴席里都有“葱烧辽参”这道菜，这样才能彰显宴席的高档和对客人的尊重！ 其实，海参做为干制品“涨发”以后本身除了淡淡的腥味儿以外，就没有…
用料 辣椒2斤 生抽200克 白醋30克 纯净水100克 盐15克 冰糖20克 花椒，大料，香叶，桂皮适量 大蒜适量 1.青椒洗净。 2.锅里烧水，水开下青椒，两面都要煮。2分钟左…
今天分享一道脍炙人口的家常美食，红烧茄子。这道下饭美食无论是酒席宴席上的主打菜式，也是普通家庭的家常下饭菜，做法简单，味道鲜美，比吃肉还香。今天分享的是家常红烧茄子的做法，下面我们…
宅在家四十天，一日三餐的烧饭，感觉已经是江郎才尽。想不起做什么饭，每天闺蜜群，业主群老母亲都会饭点准时发来信息，姐妹们今天吃啥？打个样！不想操心想花样！ 谁还不是这样呢！菜都是外卖…
尖椒炒肉，香辣脆爽，辣辣的口感带着清新的尖椒味，特别爽口，尤其夏天吃，超级下饭的家常菜。 它的做法也不复杂，即使厨艺小白也能做得很好，10分钟就能做好的快手菜，特别适合上班族，我们…
椰香南瓜凉糕 食材 南瓜150g、藕粉75g、粘米粉50g、澄粉25g、细砂糖60g、牛奶200g、水200g、椰蓉适量。 做法 1、南瓜去皮切片放碗里隔水蒸至软烂。 2、将蒸好的…
豆腐鲫鱼 1.鲫鱼去鳞剖杀洗净，鱼身两面各斜剖三刀，抹一点盐待用；郫县豆瓣用刀铡细；老姜洗净切成指甲片；大蒜切成小片；蒜苗洗净切成段。 2.豆腐切成6厘米长、3厘米宽、1厘米厚的长…
入秋后莲藕正当季，分享莲藕4种做法和吃法，“秋藕养人”别错过 俗话道，荷莲一身宝，秋藕最养人。入秋后，是大量莲藕上市的时节，这个季节的莲藕，脆甜爽口，非常好吃。关于莲藕的家常做法也…
