NO.1 凉拌猪耳朵 准备食材如下：猪耳朵2个，生抽4汤匙，老抽4汤匙，生姜3片，葱15克，八角4个，料酒适量 具体做法如下：猪耳朵洗干净刮净猪毛，先加入点料酒揉搓去去异味，然后冲…
首先准备好罗氏虾！清洗干净沥干水分！ 然后，准备好葱、姜、蒜。 在锅中倒入适量花生油，烧红后放入大蒜和姜。倒入虾爆炒五分钟，加入少量酱油辣椒蚝油翻炒三分钟，加入少量水焖二分钟。加入…
NO.1 食材的准备 1.牛奶：50g 2.玉米油：50g 3.鸡蛋：5个 4.糖：20g 5.淡奶油：20g 6.低筋面粉：50g 7.柠檬：1个 8.蓝莓果酱：若干 9.（马尔…
准备食材： 玉米油65克 牛奶65克 砂糖20克 可可粉20克 低粉75克 蛋黄4个 蛋白4个 砂糖55克 巧克力特调奶油 淡奶油400克 巧克力币50克 砂糖23克 马斯卡彭90…
用料 鸡腿2个 青瓜一根 甜面酱5克 糖3克 料酒2克 胡椒粉2克 玉米淀粉30克 老北京鸡肉卷的做法 1.酵母用温水融化后倒入少许的面粉和少许的盐，和成面团盖上湿布醒发15分钟左…
这是我最喜欢的一款面包，当初还没学会烘焙时常常买来吃。4年前第一次学做面包就是做的这款。之后就会经常做了解馋，这次用橄榄油代替黄油，更健康。 “韩国烤馒头”其实就是脆底蜂蜜小面包，…
一、首先将草鱼去除内脏和鱼鳃，再将鱼鳞挂净清洗干净备用。 二、准备姜切片，葱切断，大蒜切碎，干辣椒切丝。 三、由于草鱼个头较大，用刀将其分为三段，这样方便烹饪。 四、卤水豆腐一块，…
说起酱油，大家都很熟悉，因为它是厨房里必不可少的一种调料。酱油的用处很大，不仅可以提鲜，还能上色，使菜肴的颜色更加诱人。很多菜肴烹饪的时候都会用到酱油，就比如一些肉类食材，可以起到…
西红柿炖草鱼块 配料： 草鱼 300克、西红柿 2个、葱 2颗、料酒 1勺、姜 5片、食盐 适量、食用油 适量、鸡精 1勺、热水 适量 烹饪步骤： 1.草鱼洗净剁块，生姜切片，葱切…
准备食材：草鱼一条，姜片，花椒粒，料酒，葱段，豆芽，盐，鸡精，胡椒，鸡蛋。 具体做法：草鱼切大块，拿回家清洗一下，放上料酒，胡椒腌制半小时。起锅放点油，煎两个鸡蛋放一旁；鱼腌制好以…
