西葫芦条 备用食材：西葫芦，小米辣，盐，蒜末，白糖，生抽 制作过程 第一步：先将西葫芦改刀一切四瓣，接着片掉西葫芦的瓜瓤，再切成长条状，备用。 第二步：再将切好的西葫芦条用食用盐腌…
用料 芋头 400g 糖 150g 油 适量 做法步骤 1、 把大芋头切成菱形块备用。 2、 油锅烧热，大概150度左右，放一块芋头下去周围有很多小泡泡就可以了。 3…
芋头既可以用来做主食，也可以用来做点心，是很多人的心头爱。而拔丝，酸酸甜甜，对此，甜食爱好者真是一点抵抗力都没有啊。两者结合的拔丝芋头更是诱人，学会了这道菜，端上饭桌上，绝对是一片…
用料 芋头 1000g 糖 100g 油 生粉（淀粉） 做法步骤 1、先将芋头切块然后简单冲洗（芋头尽量切均衡，不然生熟可能也会不均衡） 2、把芋头放锅里煮到6成熟左…
NO.1 拔丝香蕉操作：(1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。(3) 把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的…
记得小时候妈妈经常用芋头做出各种各样的美食，有芋头焖饭、芋头蒸排骨、香炸芋头、拔丝芋头等等，不管是哪种做法，芋头独特的香味都能引起我们兄弟姐妹的馋虫。特别是拔丝芋头，能拔出长丝环绕…
【糖醋鱼】 1.鲤鱼一条，刮磷开肚，洗净后在鱼的两边划刀，注意不要划透，我们把鲤鱼提起来看一下。 把鱼置于盆中，撒入食盐，胡椒粉，然后均匀的涂抹在鱼身上，腌制五分钟给鲤鱼入味。 2…
一，香辣蚕豆 蚕豆是立夏之后的美食，在农村里面比较常见，营养丰富，味道鲜美，常用来炒鸡蛋，炒肉末，或者做成五香蚕豆，香辣蚕豆，葱油蚕豆等，下酒下饭都不错。 1.准备蚕豆一斤左右，先…
主配料：碱发干墨鱼，五花肉，水发香菇，玉兰片，红椒，大葱， 调料：姜蒜片，盐，鲜汤，鸡精，料酒，酱油，淀粉，香油，胡椒粉 制作1：墨鱼斜刀切大片，反复用清水多次浸泡除去碱味。无碱味…
白菜是平常生活中特别常见的食材，尤其是在北方冬天，几乎家家户户都会买上很多白菜储存起来。白色的做法比较多，也比较家常，今天来跟大家分享一道白菜炖豆腐的做法，这样做出来的豆腐和白菜也…
