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超简单的早餐食谱~5道不同做法,营养美味,大人小孩都爱吃!

114次浏览     发布时间:2022-05-23 05:27:19    

一日之计在于晨,随着生活节奏越来越快,绝大多数的年轻人越来越倾向于不吃早餐,或者吃的比较随便。那么,这对于人们的身体健康的影响是非常不好的。有什么方法,既能够让我们在早上多睡几分钟,又能够吃上健康美味的早餐呢?下面,来给各位懒人们介绍5种美味营养的早餐,懒人早餐食谱:5种早餐做法快手又营养,简单快速又好吃!让大人孩子都满意!

一:蛋饺(孩子爱吃又有营养,大人不费事)

蛋饺需要配料:

鸡蛋 4个、猪肉馅 150克、小葱 2棵、生抽 适量、姜 适量、鸡精 适量、白胡椒粉 适量、食盐 适量、老抽 少许、香油 适量

做好一份蛋饺只需10个步骤:

  • 1.主要食材:猪肉馅、鸡蛋
  • 2.香葱切末,姜切末
  • 3.切好的葱姜末放入肉馅中,依次加入食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡粉、食用油等调料
  • 4.搅拌均匀至微微上劲
  • 5.鸡蛋打入碗中,加入2茶匙水淀粉
  • 6.充分搅拌均匀
  • 7.小煎锅中刷薄油,加入1茶匙蛋液迅速旋转锅子使蛋液铺匀
  • 8.放入适量的内馅
  • 9.等到蛋皮微微凝固,将蛋皮的一端掀起,对折成饺子状,用筷子贴着肉馅的形状轻轻按压几下黏住
  • 10.取出放在干净的容器里
  • 11.全部做完后入锅蒸8分钟即可
  • 12.蒸熟后放冰箱冷藏,可以搭配白菜、粉丝、豆腐等做成砂锅汤,早晨给孩子做面汤也可以放上两个,美味又营养

二:小米南瓜粥(暖胃又营养)

所需食材:小米一杯(电饭锅自带的量米杯),南瓜适量,冰糖适量

小米南瓜粥简单做法:小米用水冲洗一遍即可,加水浸泡1小时;南瓜去瓤,切小块。浸泡过的小米、南瓜连水一同放入锅中,再加适量水,根据自己的口味放入适量的冰糖。大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时,熬至南瓜和小米充分融合即可关火。

小提醒:在煮粥的时候要注意火候,材料要尽量选取新鲜的,接下来一步步放入材料熬制即可。不需要什么调味料,最多放些糖就够了。另外,也可以根据自己喜好添加一些其他的食材,如红豆、绿豆等,口感会更加丰富。小米最好是免洗的,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失其中的营养成分。

三:韭菜鸡蛋饼(简单搭配,营养美味)

需要准备的食材有:韭菜、鸡蛋、面粉、盐。

韭菜鸡蛋饼做法步骤:头天晚上的时候可以先把韭菜给准备好,然后切碎放在冰箱里面。到第二天早上的时候,再把韭菜放入碗里面,在里面加入准备好的鸡蛋、再加入适量的盐、再加入适量的面粉、搅拌均匀,倒一些水,搅拌成糊状备用。热锅倒少许油,用勺子挖一勺面糊,放在锅里面摊成薄薄的饼,然后煎个一分钟就可以,吃起来非常的酥脆。喜欢吃配菜的话,也可以搭配一些。

四:最简单懒人早餐:土司三明治

吐司三明治主料:

鸡蛋1个、吐司面包2片、火腿肠1根

土司三明治做法:

1. 多士炉先预热,然后放入吐司面包

2. 把火腿肠切片,鸡蛋磕入早餐机的mini锅里。然后按煮蛋键。mini锅上要抹一层油,防止粘锅。

3. 时间到了之后会自动停,然后就可以用吐司夹鸡蛋和火腿一起吃啦。

五:5分钟家长做好孩子早餐:肉松寿司

肉松寿司配料:

蒸米饭 两碗、鸡蛋 2个、肉松 适量、肠 1根、海苔 2张、精盐 适量、芝麻 适量、花生油 适量、寿司卷帘 1件

肉松寿司烹饪步骤:

  • 1.蒸好的大米撒入适量的黑芝麻拌匀
  • 2.鸡蛋打散,锅中加油,烧热,倒入蛋液,晃动锅子,煎成蛋皮
  • 3.切成鸡蛋丝
  • 4.肠切成喜欢的宽度
  • 5.寿司帘上放入海苔
  • 6.铺上一层米饭
  • 7.然后放入蛋皮,肠,撒入适量的肉松
  • 8.卷起寿司帘,打开切开即可
  • 9.成品

烹饪小贴士:

  • 1、米饭提前一晚泡好,然后按照自己的时间预约好即可,也可以提前一天焖,将熟米饭稍降温到温热状态,饭要烧得比较硬一些。
  • 2、卷寿司的一般在超市就会有卖的,如果没有就提前在买好。
  • 3、肉松是关键的一步必须要买肉松,不可以不放肉松。
  • 4、米饭有粘性不容易铺平,将饭勺上沾少许水,更容易操作。

俗话说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。早晨,当我们经过8个小时的睡眠后,吃上一顿美美的早餐,会感到特别的精神,自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。那么,从今天开始,大家一定要好好的吃早餐,身体健康才是福!

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