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素馅水煎包的家常做法,香喷喷的,好吃极了

111次浏览     发布时间:2022-05-24 11:05:10    

没有肉的包子也美味哦!我今天分享一款素馅的水煎包,营养美味又低脂,做法也简单,吃起来也是香喷喷的,来看下吧!

第一步:先准备2个削皮的土豆插成细丝并用清水洗去淀粉,再捞出控干水分,再准备2根胡萝卜也一样的插成细丝备用。

第二步:然后分别把土豆丝和胡萝卜丝切成细末,再准备1小把韭菜也切成小段备用。

第三步:把所有食材都放在一起,加1勺食盐、1勺鸡精、1勺花椒粉、适量的生抽和蚝油搅拌均匀腌制10分钟,让它充分入味。

第四步:开始准备面皮,我是用的饺子皮,菜板上先抹上干面粉,再用擀面杖把饺子皮擀成薄薄的片。

第五步:然后开始包了,就像做包子一样,包成包子形状,只是包的时候,要在面皮的边沿抹上少许水,才会沾得更紧哟!

第六步:锅中倒入少许油,再依次放入包子,再盖上盖子煎3分钟,记得要用小火哟!

第七步:3分钟后再接开盖子,倒入半碗清水,再盖上盖子煎5分钟。

第八步:水煎包煎至底部金黄酥脆,就可以出锅吃了,又香又脆,闻着都流口水啦!

小提示:做包子的时候,面皮上要先抹上少许水才会沾得紧,全程用小火不然会糊的哟!

这样做出的水煎包,真的是香喷喷的,好吃到流口水了,有喜欢的小伙伴们可以试一下哦!我是小陈,欢迎留言、点赞、转发、关注哦!拜拜!

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